I corsi personalizzati sono organizzati appositamente per una o più persone al di fuori delle date indicate nel nostro calendario. In questi corsi si possono scegliere gli argomenti e creare moduli sulla base delle necessità del richiedente. In questa fattispecie rientrano tutte le consulenze che teniamo spesso per scuole, ristoranti, bed & breakfast ed alberghi.